Posts Tagged ‘radicchio’

Tisana Depurativa Radicchio, Tarassaco e Carciofo

Tisa

Il medicamento che vi presentiamo oggi, una tisana depurativa, si compone infatti di due vegetali molto presenti in ogni stagione e di una pianta, seppure presa nella sua forma più comune: la radice. Il procedimento è davvero semplice, come in tutte le tisane si versano gli ingredienti in un bollitore…

Risotto Thai al Radicchio e Robiola

radicchioris

Quando il radicchio risulterà appassito e si sarà formata una crema densa e rosso scura, potrete versare 250 ml d’acqua nel tegame, togliere il coperchio e buttare il riso Thai. Prima di quest’operazione vi consiglio d’assaggiare il radicchio appassito e…